做好清(qing)洁卫生保养(yang)工作,及时报送设(she)备维修(xiu)单(dan),控制(zhi)餐具(ju)损耗(hao),并及时补充所缺物品8、督(du)导(dao)员工(gong)遵守饭(fan)店各项规章(zhang)制度及安全条(tiao)例,确保(bao)就餐环境淸洁、美观舒适9、完成主管(guan)交(jiao)力的其他工