做(zuo)好(hao)清洁卫生(sheng)保(bao)养工作,及时报送(song)设备(bei)维修单,控制餐具损(sun)耗,并及时(shi)补充所缺物品8、督导员工遵守饭店(dian)各项规章(zhang)制度(du)及(ji)安全条例,确保(bao)就(jiu)餐环(huan)境(jing)淸洁、美(mei)观舒适9、完成主管(guan)交力的其他工