做好清(qing)洁卫生(sheng)保养(yang)工作(zuo),及(ji)时(shi)报送设备(bei)维修单,控制餐具(ju)损(sun)耗,并及时补充所缺物(wu)品8、督导(dao)员工遵守饭店(dian)各项规章制度(du)及(ji)安全(quan)条(tiao)例,确保(bao)就餐环境淸洁、美观(guan)舒(shu)适(shi)9、完成主管交力的其他工