和平饭店特色菜清炒(chao)虾仁,水晶河虾(xia)仁,香酥鸭,片(pian)皮(pi)鸭,松子桂鱼,蟹粉(fen)豆腐煲,本帮鳝丝,上(shang)海油爆(bao)虾,申(shen)城熏鲳鱼(yu),上海(hai)特色海蜇头。 和平(ping)饭店百(bai)年(nian)五星级老饭(fan)店,北(bei)楼(lou)的