我们通过深入(ru)细致的(de)调查(cha)大学周(zhou)边代(dai)表性学生样本(ben)的休闲餐饮消费(fei)结(jie)构现状(zhuang)、需求(qiu)特点(dian)、顾(gu)客满意度等(deng),以及走访现(xian)有经(jing)营商家,了解日常(chang)经营问(wen)题(ti)、顾客消费偏好(hao)、竞争